Bossmoonvape – Resep Kue Selai Kacang menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyiapkan hidangan kue kering lezat dan mudah di buat. Kue selai kacang ini tak hanya renyah, tetapi juga memberikan rasa gurih yang mantap dengan selai kacang halus yang creamy. Banyak orang menjadikannya hidangan favorit saat Lebaran, karena selain enak, cara membuatnya pun sangat praktis dan bahan-bahannya mudah di dapat. Berikut ini adalah resep kue selai kacang yang bisa Anda coba untuk menyambut tamu spesial di hari istimewa.
Bahan-Bahan Sederhana dengan Hasil Maksimal
Resep Kue Selai Kacang ini membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan mudah di temukan di pasar. Anda hanya perlu menyiapkan 400 gram tepung terigu protein rendah, 160 gram gula bubuk, 1 sendok teh garam halus, 250 gram selai kacang halus, serta 150 ml minyak sayur. Untuk olesan dan taburan, siapkan 2 kuning telur ayam dan 2 sendok makan biji wijen. Kombinasi bahan yang murah ini menghasilkan kue kering yang gurih dan manis, cocok untuk menemani momen spesial seperti Lebaran atau sebagai camilan keluarga.
“Baca Juga Di Aplikasi BMV Khilafers”
Cara Membuat Kue Selai Kacang yang Mudah dan Praktis
Membuat Resep Kue Selai Kacang ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu lama. Langkah pertama, ayak tepung terigu, gula bubuk, dan garam dalam satu wadah. Setelah itu, masukkan selai kacang dan minyak sayur. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna dan kalis. Jangan khawatir, teksturnya akan lembut dan mudah untuk dibentuk.
Setelah itu, gilasi adonan hingga setebal sekitar 1/2 cm, lalu cetak menggunakan cetakan cookies sesuai selera. Anda bisa menggunakan bentuk bulat atau bentuk lainnya yang menarik. Letakkan adonan yang sudah di cetak di atas loyang datar, kemudian panggang dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 150°C selama 10 menit. Setelah itu, keluarkan kue dari oven dan olesi dengan kuning telur, lalu taburi sedikit biji wijen di atasnya. Panggang kembali selama 10 menit hingga matang merata. Angkat, biarkan dingin, dan simpan dalam wadah kedap udara agar kue tetap renyah.
Tips Agar Kue Selai Kacang Lebih Lezat dan Awet
Untuk mendapatkan hasil terbaik dari Resep Kue Selai Kacang, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, gunakan selai kacang berkualitas baik, baik yang jenis creamy maupun chunky (kasar), sesuai dengan selera Anda. Pilih yang teksturnya lembut dan mudah tercampur dalam adonan agar hasil akhirnya lebih nikmat.
Kedua, pastikan kue yang sudah dipanggang benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini akan membantu menjaga kerenyahan kue agar lebih tahan lama. Kue selai kacang yang sudah dingin akan tetap renyah, meski disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat kue selai kacang yang renyah, gurih, dan spesial. Sajikan kue ini di atas meja tamu atau nikmati bersama keluarga di rumah. Kue ini pasti akan menjadi favorit semua orang karena rasa gurihnya yang menggoda dan teksturnya yang renyah.
“Simak Juga: Resep Kurma Cake yang Legit dan Aromatik untuk Lebaran”