Bossmoonvape – Bagi Anda yang gemar mencicipi masakan Jepang, resep beef yakiniku bisa menjadi pilihan spesial untuk menikmati hidangan dengan cita rasa khas Negeri Sakura. Resep beef yakiniku ini memiliki perpaduan rasa gurih manis yang memanjakan lidah, dan pastinya cocok untuk disantap bersama keluarga, terutama di akhir pekan. Menghadirkan aroma panggang yang menggugah selera, Anda bisa mencoba resep ini di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di temukan.
Apa itu Beef Yakiniku?
Resep beef yakiniku merupakan salah satu sajian populer dari Jepang yang berbahan dasar daging sapi. Kata “yakiniku” sendiri dalam bahasa Jepang memiliki arti “daging yang di panggang atau di bakar.” Meskipun tradisionalnya yakiniku sering kali dipanggang di atas bara api, kali ini kita akan membuatnya dengan cara di tumis agar lebih praktis tanpa mengurangi cita rasa yang khas. Perpaduan rasa gurih dari kecap manis dan kaldu sapi, serta sentuhan manis dari madu, membuat hidangan ini menjadi sangat lezat dan mudah untuk dicoba.
“Baca Juga Di Aplikasi BMV Khilafers”
Bahan dan Bumbu untuk Resep Beef Yakiniku
Untuk membuat resep beef yakiniku ini, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang bisa di temukan di pasar atau supermarket. Bahan utama seperti daging sapi has dalam yang empuk, bawang bombay, dan daun bawang menjadi kombinasi yang sempurna. Bumbu perendam seperti Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Sapi, minyak wijen, serta tambahan bawang putih dan jahe akan memberikan rasa yang kaya dan membuat masakan ini semakin menggoda.
Berikut bahan-bahan yang di butuhkan untuk resep beef yakiniku:
- 100 g bawang bombay, iris 1 cm
- 500 g daging sapi has dalam
- 2 batang daun bawang, potong 4 cm
- 1 sdt wijen sangrai
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu perendam:
- 1 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 1 sdm Bango Kecap Manis
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- 1 sdm madu
- ΒΌ sdt merica putih bubuk
Pelengkap:
- Nasi putih
Cara Membuat Beef Yakiniku ala Restoran Jepang
Menyiapkan resep beef yakiniku sangat mudah dan cepat. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti:
- Lumuri daging sapi dengan bumbu perendam yang sudah di campur rata, termasuk Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Sapi. Remas sedikit agar bumbu meresap, kemudian diamkan di kulkas selama 30 menit untuk hasil yang lebih maksimal.
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan daging sapi yang sudah di bumbui, dan tumis hingga matang dengan api sedang.
- Tambahkan daun bawang dan aduk hingga daun bawang layu, kemudian angkat dari wajan.
- Terakhir, taburi dengan wijen sangrai untuk menambah rasa gurih dan aroma yang sedap. Sajikan beef yakiniku dengan nasi putih hangat, dan tambahkan Jawara Saus Sambal Hot untuk sensasi pedas yang lebih menggugah selera.
Dengan resep beef yakiniku ini, Anda bisa menyajikan hidangan lezat yang tak kalah dari restoran Jepang di rumah. Cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman sebagai menu spesial di akhir pekan. Jangan lupa juga untuk mencoba resep Jepang lainnya seperti teriyaki, gyudon, atau korokke untuk variasi cita rasa Jepang yang tak kalah nikmat. Selamat mencoba!
“Simak Juga: Spaghetti Tumis Ayam Pedas Asam, Lezat dan Menggugah Selera!”