Bossmoonvape – Pulut Durian adalah sajian tradisional yang menggabungkan cita rasa manis durian dengan gurihnya santan dan kenyalnya pulut (ketan). Makanan ini bukan hanya populer di kalangan pecinta durian, tetapi juga menjadi simbol kekayaan kuliner Nusantara dan negara-negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand. Di sajikan hangat atau dingin, dessert ini tetap menawarkan rasa yang menggoda selera.
Resep ini menggunakan bahan sederhana, namun perpaduannya mampu menghasilkan rasa yang luar biasa. Hanya dengan empat ulas durian, satu cawan beras pulut, satu cawan santan, sedikit gula dan garam, sajian ini sudah bisa di nikmati bersama keluarga atau sebagai kudapan istimewa saat bersantai.
Langkah Mudah Membuat Pulut Durian di Rumah
Dessert ini bisa di buat dengan waktu memasak yang relatif singkat, sekitar 30 menit. Berikut cara mudah menyajikannya:
- Persiapan Pulut:
Cuci bersih dan toskan satu cawan beras pulut. Masukkan ke dalam periuk dan tambahkan satu cawan air. Masak hingga setengah matang. Agar hasilnya tidak mentah dan teksturnya pas, kukus pulut hingga benar-benar lembut. Setelah matang, pindahkan ke dalam wadah dan ratakan. - Santan Gurih:
Di wajan terpisah, panaskan satu cawan santan dengan api kecil. Tambahkan satu sendok teh gula dan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa. Masak hingga muncul buih-buih kecil, lalu matikan api. Biarkan santan dingin sebelum di sajikan. - Penyajian Lezat:
Saat hendak di santap, tuang santan ke atas pulut yang sudah matang, lalu tambahkan isi durian di atasnya. Aduk perlahan agar durian dan santan menyatu sempurna dengan pulut. Hidangan pun siap memanjakan lidah Anda!
“Baca Juga Di Aplikasi BMV Khilafers”
Sajian Sederhana, Rasa Luar Biasa
Dessert ini bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman kuliner yang menyentuh nostalgia. Tekstur kenyal pulut yang berpadu dengan lembutnya durian dan gurih santan menciptakan sensasi unik yang sulit dilupakan. Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai pencuci mulut, camilan sore, atau suguhan spesial saat berkumpul bersama keluarga.
Selain rasanya yang menggoda, dessert ini juga fleksibel. Bisa di sajikan dalam suhu ruangan, hangat, atau bahkan dingin dari lemari es—semuanya tetap nikmat. Tak heran jika dessert ini terus menjadi primadona dalam dunia kuliner tradisional. Anda pun bisa mencobanya di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang sederhana. Selamat mencoba!
“Simak Juga: Bulgogi Korea, Ikon Kuliner Negeri Ginseng yang Mendunia”