Bossmoonvape – Nasi goreng adalah salah satu menu yang selalu menjadi pilihan favorit, terutama untuk sarapan. Di tambah dengan sosis yang empuk dan gurih, nasi goreng bisa jadi semakin spesial! Sosis, baik ayam maupun sapi, memberi rasa yang kaya dan kenikmatan tersendiri. Dengan sedikit bumbu tambahan seperti terasi, bawang, dan sayuran, nasi goreng sosis bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Berikut ini 3 resep nasi goreng sosis yang enak dan praktis untuk mulai hari Anda.
1. Nasi Goreng Sosis Terasi, Gurih dan Harum
Bagi pecinta nasi goreng dengan cita rasa yang kaya, resep ini sangat cocok! Terasi udang yang khas dipadu dengan sosis akan memberikan aroma harum yang menggugah selera. Simpel, tetapi hasilnya luar biasa!
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis sapi atau ayam
- 2 sdm mentega/margarin
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 butir bawang bombay, cincang
- 2 sdt terasi udang goreng
- 500 g nasi putih dingin
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Memasak:
- Potong sosis menjadi dua bagian, kemudian kerat-kerat salah satu sisinya dengan pisau tajam. Sisihkan.
- Panaskan mentega hingga meleleh, masukkan sosis dan masak hingga keratannya merekah. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sisa mentega hingga harum.
- Masukkan terasi, aduk hingga wangi, lalu tambahkan nasi putih dan sosis.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica, dan garam. Aduk rata dengan api besar hingga tercampur sempurna.
- Angkat, taburi dengan daun bawang jika suka, dan sajikan selagi hangat.
2. Nasi Goreng Sosis dengan Paprika dan Jamur
Untuk Anda yang suka nasi goreng lebih segar dan penuh warna, tambahkan paprika dan jamur dalam campuran nasi goreng sosis ini. Rasanya jadi lebih segar dan menggugah selera!
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ayam atau sapi, potong-potong
- 1 paprika merah, potong dadu kecil
- 100 g jamur champignon, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir telur, kocok lepas
- 500 g nasi putih dingin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan sosis dan masak hingga agak kecoklatan.
- Masukkan paprika dan jamur, tumis hingga sayuran layu dan empuk.
- Sisihkan bahan-bahan tersebut ke sisi wajan, lalu buat orak-arik telur di sisi kosong wajan.
- Setelah telur matang, masukkan nasi putih dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap.
- Sajikan nasi goreng dengan taburan daun bawang atau kerupuk di atasnya.
“Baca Juga Di Aplikasi BMV Khilafers”
3. Nasi Goreng Sosis dengan Sayuran Segar
Tambahkan sayuran hijau seperti lettuce dan kacang polong untuk nasi goreng sosis yang lebih sehat dan nikmat. Rasanya lebih segar dan kaya nutrisi, cocok untuk Anda yang ingin sarapan sehat namun tetap praktis.
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis sapi, potong-potong
- 1/2 cangkir kacang polong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 cangkir lettuce, sobek-sobek
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam dan merica
- 500 g nasi putih dingin
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, lalu masukkan sosis dan masak hingga matang.
- Tambahkan kacang polong dan aduk rata.
- Masukkan nasi putih, bumbui dengan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi tercampur bumbu.
- Terakhir, tambahkan lettuce dan daun bawang. Aduk sebentar hingga sayuran layu.
- Sajikan nasi goreng dengan tambahan kerupuk atau telur dadar sesuai selera.
Dengan ketiga resep nasi goreng sosis ini, Anda bisa menikmati sarapan lezat dan bergizi dalam waktu yang cepat. Nasi goreng yang kaya rasa ini sangat cocok untuk memulai hari Anda dengan penuh energi!
“Simak Juga: Kue Labu Kuning ala Thailand, Jajanan Manis, Kenyal dan Praktis”