Bossmoonvape – Ketan Durian Thai, lezat dan menggoda, merupakan salah satu camilan khas Thailand yang sangat di gemari oleh pecinta durian. Kombinasi antara ketan pulen yang lembut dan durian montong yang legit menjadi perpaduan rasa yang sempurna. Hidangan ini bukan hanya menggugah selera tetapi juga memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang menikmatinya. Dengan bahan-bahan yang sederhana namun kaya rasa, Ketan Durian Thai bisa menjadi pilihan tepat untuk camilan spesial di berbagai kesempatan.
Bahan-Bahan yang Perlu Dipersiapkan
Untuk membuat Ketan Durian Thai, bahan-bahan yang di perlukan cukup mudah di temukan di pasar atau supermarket terdekat. Anda akan membutuhkan 500 gram beras ketan putih berkualitas, 500 ml santan sedang, 80 gram gula pasir, dan setengah sendok teh garam untuk membuat ketan yang lezat. Bahan-bahan untuk sausnya terdiri dari 250 ml santan kental, 1/4 sendok teh garam, serta setengah sendok teh tepung kanji yang di larutkan dengan air. Tak ketinggalan, topping kacang hijau kupas yang di sangrai serta durian masak pohon yang manis dan harum menjadi pelengkap yang wajib ada untuk menyempurnakan hidangan ini.
“Baca Juga Di Aplikasi BMV Khilafers”
Cara Memasak Ketan Durian Thai yang Sederhana
Proses pembuatan makanan ini cukup sederhana namun membutuhkan perhatian khusus agar hasilnya maksimal. Pertama-tama, cuci bersih beras ketan lalu rendam dalam air dingin selama beberapa waktu. Setelah itu, kukus ketan dalam kukusan panas selama sekitar 30 menit hingga setengah matang. Angkat ketan, lalu masak santan bersama gula pasir dan garam hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan campuran santan yang sudah di masak ke dalam ketan, aduk hingga rata, dan biarkan ketan menyerap santan tersebut. Kukus kembali ketan hingga matang sempurna dan teksturnya menjadi lembut.
Sementara ketan di masak, buat sausnya dengan cara merebus santan kental bersama garam hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung kanji, aduk hingga saus mengental dan matang, kemudian angkat dan diamkan hingga suhu ruang.
Penyajian Ketan Durian Thai yang Menggugah Selera
Setelah ketan matang, saatnya menyajikan hidangan ini. Ambil sejumput ketan dan letakkan di piring saji, siram dengan saus santan yang sudah di siapkan sebelumnya. Dan taburi dengan kacang hijau sangrai untuk memberikan tekstur renyah yang menyempurnakan kenikmatan rasa. Sebagai pelengkap utama, sajikan hidangan ini dengan daging buah durian yang manis dan harum. Ketan Durian Thai siap untuk dinikmati, memberikan sensasi rasa yang lezat dan menggoda.
Hidangan ini tidak hanya cocok untuk dinikmati sendiri, tetapi juga bisa menjadi hidangan spesial saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Ketan Durian Thai yang lembut dan gurih, di padu dengan durian yang kaya rasa, akan menjadi camilan yang sulit untuk ditolak. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Dan rasakan sendiri kenikmatan yang di tawarkan oleh perpaduan ketan dan durian montong yang menggoda selera.
“Simak Juga: Makaroni Keju Saus Cabe Pedas, Camilan Nikmat!”