Bossmoonvape – Kenikmatan Japanese Cream Puff! Siapa yang bisa menolak kelezatan dari kue soes yang satu ini? Japanese Cream Puff atau sering di kenal dengan nama Choux Cream adalah camilan yang memiliki tekstur ringan, renyah di luar, dan lembut di dalam. Kue ini terdiri dari dua bagian utama, yaitu kulit soes yang renyah dan krim mousseline yang kaya rasa. Perpaduan keduanya menciptakan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah. Bagi para pecinta makanan manis, Kenikmatan Japanese Cream Puff! adalah pilihan yang tak boleh di lewatkan.
Proses pembuatan Japanese Cream Puff memang membutuhkan sedikit ketelatenan, tetapi hasilnya sangat memuaskan. Dengan bahan-bahan yang mudah di temukan, kamu bisa membuat camilan lezat ini di rumah. Pada resep kali ini, kami akan membahas cara membuat soes yang lembut, cookie dough yang renyah di atasnya, serta mousseline cream yang menjadi isian lezat di dalamnya.
Cara Membuat Kulit Soes yang Renyah dan Lembut
Kulit soes yang renyah menjadi salah satu daya tarik utama dari Kenikmatan Japanese Cream Puff! Proses pembuatannya di mulai dengan memasak susu dan butter di atas api sedang hingga mendidih. Setelah itu, terigu di tambahkan perlahan sambil terus di aduk hingga adonan kalis dan ada kerak di dasar panci. Setelah di diamkan hingga agak dingin, telur di tambahkan sedikit-sedikit ke dalam adonan hingga membentuk tekstur adonan yang kenyal dan halus.
Kemudian, adonan di masukkan ke dalam kantong segitiga untuk memudahkan proses pemanggangan. Adonan soes di semprotkan di atas loyang yang sudah di alasi kertas baking. Dan di atasnya di letakkan cookie dough yang akan memberikan tambahan tekstur renyah pada kulit soes. Setelah dipanggang dalam oven pada suhu 200°C, kulit soes akan mengembang dan memiliki permukaan yang sempurna—renyah di luar dan lembut di dalam. Jangan lupa untuk menurunkan suhu oven menjadi 175°C setelah 20 menit untuk memastikan soes matang sempurna.
“Baca Juga Di Aplikasi BMV Khilafers”
Menikmati Keistimewaan Mousseline Cream yang Lembut
Setelah kulit soes siap, saatnya membuat isiannya, yaitu mousseline cream. Kenikmatan Japanese Cream Puff! tidak akan lengkap tanpa krim ini. Dimulai dengan memasak susu hingga hampir mendidih, kemudian adonan telur, gula, terigu, dan maizena di tambahkan hingga mengental. Setelah dingin, butter dan rhum di masukkan untuk memberikan rasa kaya dan halus. Terakhir, whipped cream yang telah dikocok kaku dicampurkan ke dalam krim ini, memberikan kelembutan dan tekstur yang pas.
Setelah semuanya siap, krim mousseline di masukkan ke dalam kulit soes yang telah dipanggang dan dingin. Hasilnya adalah Kenikmatan Japanese Cream Puff! yang sempurna—kulit soes yang renyah dengan isian krim mousseline yang lembut dan lezat. Ini adalah camilan yang bisa di nikmati kapan saja, baik untuk menemani teh sore, sebagai hidangan penutup, atau hanya untuk memanjakan diri.
Dengan resep yang sederhana namun hasil yang menggugah selera, Kenikmatan Japanese Cream Puff! ini bisa menjadi pilihan camilan yang tak hanya lezat, tapi juga menyenangkan untuk dibuat bersama keluarga atau teman-teman. Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!
“Simak Juga: Tiramisu Box, Dessert Lezat dalam Setiap Suapan”