Bossmoonvape – Chicken Adobo adalah hidangan khas Filipina yang terkenal dengan cita rasa gurih dan asam manisnya yang menggoda selera. Hidangan ini terbuat dari ayam yang di masak dengan campuran cuka, kecap, dan berbagai rempah, memberikan rasa yang kaya dan nikmat. RESEP CHICKEN ADOBO ini sangat mudah di ikuti dan cocok untuk di jadikan menu andalan bagi keluarga di rumah. Dengan bahan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera ini untuk keluarga tercinta.
Asal Usul dan Popularitas Chicken Adobo
RESEP CHICKEN ADOBO sudah menjadi salah satu makanan paling populer di Filipina dan di seluruh dunia. Ada sejarah menarik di balik keberadaan hidangan ini. Beberapa ahli sejarah makanan Asia berpendapat bahwa orang Filipina sudah memasak adobo bahkan sebelum penjajahan Spanyol. Mereka menjelaskan bahwa memasak dengan cuka sudah menjadi metode pengawetan makanan yang umum di gunakan pada masa itu. Teknik ini membantu menjaga kualitas daging agar lebih awet. Tidak hanya itu, metode memasak ini juga membuat ayam lebih empuk dan kaya rasa.
Kombinasi cuka, kecap asin, dan rempah yang di gunakan dalam resep ini menghasilkan hidangan yang memiliki rasa unik: asam, gurih, dan sedikit manis. Ayam yang di masak dengan cara ini tetap juicy dan empuk, menjadikannya hidangan favorit di berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
“Baca Juga Di Aplikasi BMV Khilafers”
Bahan-Bahan Pilihan untuk Menjaga Kualitas Hidangan
Saat membuat RESEP CHICKEN ADOBO, kualitas bahan yang di gunakan sangat penting untuk memastikan hidangan yang sehat dan lezat. Untuk itu, sangat di sarankan untuk menggunakan ayam dari natural poultry. Ayam jenis ini di pelihara secara organik dan diberi asupan probiotik dan ramuan herbal yang membuat daging ayam menjadi rendah lemak dan tinggi protein. Selain itu, ayam natural poultry ini tidak mengandung antibiotik, hormon pertumbuhan, atau bahan kimia lainnya, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh seluruh keluarga, termasuk balita dan anak-anak.
Penggunaan ayam berkualitas seperti ini tidak hanya mempengaruhi rasa, tetapi juga memastikan hidangan yang lebih sehat dan bergizi. Dengan memasak menggunakan ayam natural poultry, Moms bisa lebih tenang karena daging yang di gunakan lebih alami, empuk, dan gurih.
Cara Membuat RESEP CHICKEN ADOBO yang Lezat
Untuk membuat RESEP CHICKEN ADOBO khas Filipina ini, bahan-bahan yang di butuhkan cukup sederhana. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Bahan-Bahan:
- 4 potong ayam (paha, drumstick, atau ayam tanpa tulang)
- 1/2 cup kecap asin
- 2 sdm cuka putih
- 2 sdm bawang putih cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt merica kasar
- 1/2 daun bombay, iris kasar
- 1 sdm kecap manis
Cara Memasak:
- Campurkan kecap asin, cuka putih, bawang putih cincang, daun salam, dan merica kasar dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Balurkan bumbu tersebut ke atas ayam hingga merata. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah di bumbui ke dalam kantong atau wadah tertutup dan marinasi di dalam kulkas selama sekitar 3 jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
- Setelah ayam di marinasi, panaskan wajan dan tumis irisan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam matang merata dan empuk. Jika menggunakan ayam tanpa tulang, Anda bisa menambahkan sedikit air agar ayam lebih cepat matang.
- Tambahkan kecap manis atau kecap asin sesuai selera untuk memberikan rasa manis dan gurih yang lebih intens. Jika perlu, koreksi rasa agar sesuai dengan selera Anda.
- Untuk variasi, Moms juga bisa menambahkan irisan kentang tebal dan memasaknya bersamaan dengan ayam.
- Sajikan Chicken Adobo selagi hangat, dengan taburan bawang goreng di atasnya untuk menambah cita rasa. Nikmati bersama nasi panas yang menggugah selera.
Hidangan RESEP CHICKEN ADOBO ini bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga sangat lezat dan penuh rasa. Ayam yang juicy dengan saus adobo yang kaya rasa dijamin akan membuat siapa saja ketagihan. Moms dapat memesan ayam natural poultry dan bahan-bahan lainnya secara online melalui Toko Belanja Segar, yang menyediakan produk berkualitas tinggi dan organik. Dengan bahan-bahan yang berkualitas, keluarga Anda pun dapat menikmati hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba RESEP CHICKEN ADOBO khas Filipina ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
“Simak Juga: Kimchi, Fermentasi Nikmat dengan Rasa Segar dan Pedas”